黄酒太甜了怎么办
古时喝酒都是要加热的，其中原因多为酿酒技术不成熟，酒里的杂质比较多 。把酒加热可以去除杂质 。从现代的观点看，这个办法没错 。酒的主要成分是乙醇，可能还会含有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等物质 。
其中的甲醇的危害，剂量达到7到8毫升时，即可引起失明，达到30到100毫升则可致人死亡 。曾发生过的假酒中毒案中，受害人就是饮用了含有大量甲醇的假酒 。
【黄酒太甜了怎么办】所幸甲醇的沸点比乙醇低，乙醛沸点也很低，只有21℃，把酒加热到65℃，这两种物质就都挥发掉了 。
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