农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？ _值钱

红薯是农村最常见的一种农作物。

因为常见所以泛滥，而且红薯是一种生长周期比较长的植物，一个人一个物他的价值取决于市场价值和市场的饱和度，现在人们多注重养生，吃五谷吃粗粮，包括过去在农村里面喂猪的红薯滕红薯叶儿，现在俨然成了绿色抗癌的时尚蔬菜，成了市场的宠儿，成了餐桌上的座上宾，因为有追捧所以有价值。

一般红薯要到秋季收获，但是现在一般春天都可以常见菜场里面新鲜的红薯叶出售，不过价格也不菲，一般都要几块一斤，而且是供不应求范，但是反观真正红薯大上市反而不值钱了，这就是真正的物以稀为贵了，还有一个重要的原因就是红薯滕红薯叶是一种可再生资源，摘过一茬有一茬，所以种植户为了把利益最大化，一般都是主卖茎叶，这样的收入应该比卖红薯翻几倍了。

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所以现在的红薯茎叶是真正的比果实吃香挣钱，一句话适者生存吧，谁有市场谁就有价值。

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农村有人种植红薯，不要红薯，只要叶子，叶比红薯值钱吗？

红薯叶是纯绿色蔬菜，在日本被称为"蔬菜之王"，它营养丰富，售价高，很受人们青睐。农村人种植红薯为什么不要红薯，只要红薯叶子？因为红薯叶子在市场售价是红薯的两倍，人们乐意种植红薯叶在市场出售。我地张大爷60岁住在市郊，他今年在清明前就用塑料薄膜育了红薯苗，谷雨后后他在地里起好垄，施入农家肥和复合肥，下雨时就扦插下去，扦插半个月，对红薯进行追肥，为了让红薯叶长得快，老人还给红薯叶喷施叶面肥"氨基酸多微量元素"水液肥，"芸苔素内酯"植物生长调节剂，每10天一次，红薯叶长得繁盛粗嫩。

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老俩口每天下午到地里采收新鲜红薯叶，扎成把每把1斤左右，第二天早晨到城里去买，他售价不高，每斤2元在市场供不应求，他今年一亩红薯采收1000多斤，收入已有2000多元了，现在他还采摘红薯叶在市场买，每天能买上50斤到100斤左右，收入100到200元左右。我问张大爷，你采摘红薯叶，地下红薯不长怎么办？老人说，我不要红薯，红薯有些地方收购价格低要求高，半斤左右无疙瘩的，每斤5角左右，小红薯无人收购，挖红薯费工费时，我种植红薯叶比种红薯收入高。