咖喱牛肉粒怎么做？
配方：牛肉、盐、糖、咖喱、油、水淀粉
刷料：蜂蜜
制作：向葵空气炸锅180度，15分钟
1、牛肉洗净切长条再切大粒，大小约为2厘米的正方体 。
2、牛肉粒中加入盐、糖、咖喱粉、少许水淀粉和香菜搅拌均匀，腌制2小时以上 。炸之前加炒菜用量的色拉油拌匀，我用的是全瘦的牛肉，所以要加油 。
3、空气炸锅预热180度，5分钟，将牛肉粒挑出来平铺在盘底(香菜不要)，送入炸锅，180度，15分钟 。
4、中间取出翻面，并刷蜂蜜，可以刷两次，烤至牛肉粒紧缩，颜色变深 。
贴士：
1、腌制口味看个人喜欢，也可以调成孜然或者五香的 。2、时间和温度供参考，根据实际情况调整 。
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