起司鸡排的做法(学龄期儿童食谱)
起司鸡排做法简单是儿童食谱大全的常见菜,不一定要看起司鸡排视频才能学会,但怎么做起司鸡排最好吃,跟着的做法图解来做这道起司鸡排吧 。
起司鸡排的介绍:起司鸡排
起司鸡排的食材和调料:鸡脯肉2条 芝士片2片 火腿肉2片 面包糠适量 食用油500毫升 料酒1汤匙 盐3克 淀粉1汤匙 炸粉1汤匙 鸡蛋1只
起司鸡排的的家常做法,起司鸡排怎么做好吃一、将鸡脯洗净,用小锤砸散
二、将砸散的鸡脯起司鸡排的食材和调料:酒、盐、淀粉腌制10分钟
三、腌制好的鸡脯展开铺一片芝士片、一片火腿肉,然后卷包好
四、鸡蛋打散,将卷好的鸡排蘸一层蛋液裹一层面包糠
五、锅中放油待油温6成热时下裹好的鸡排中火炸两面变色,捞出
六、待油温大热时将鸡排复炸,这时的油温必须非常热,然后迅速炸至鸡排变金黄色即可捞出控油
家常美食小贴士:复炸是将鸡排多余的油脂逼出,减少油的摄入量 。打鸡蛋液时可加少许的盐提味 。腌制鸡脯时可加少许的油,这样炸出的鸡排口感比较嫩 。
【起司鸡排的做法(学龄期儿童食谱)】
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