五彩肉丸的做法（学龄期儿童食谱）
五彩肉丸做法简单是儿童食谱大全的常见菜，不一定要看五彩肉丸视频才能学会，但怎么做五彩肉丸最好吃，跟着的做法图解来做这道五彩肉丸吧 。
五彩肉丸的介绍：要让小朋友喜欢以蔬菜为主题的菜肴，按平常的烧法，也许并不奏效 。所以我想，首先在外形上就要吸收小朋友，于是想到了把肉丸像糖葫芦一样串起来，而加了蔬菜的肉丸五颜六色的，孩子看到了一定会喜欢 。这个肉丸在味道上也是很讨巧的，虽然加了蔬菜，但更多的还是肉丸的味道，想来很多小朋友都不会拒绝 。本来打算放在平底锅里油煎的，但考虑到是给孩子们吃的，就改成了烤箱烤 。虽然成品色泽没有油煎的漂亮，但对孩子们来说更加健康了 。
五彩肉丸的食材和调料：猪肉肥瘦相间 白萝卜 胡萝卜 菠菜 紫甘蓝 黑木耳
五彩肉丸的的家常做法，五彩肉丸怎么做好吃一、猪肉去皮洗净沥干，剁成末
二、菠菜焯水后过凉水
三、挤干水份再剁成末 。（焯水能去除菠菜的草酸）
四、白萝卜和胡萝卜用细的擦丝器擦成丝 。（白萝卜可稍挤干水份）
五、紫擀蓝切成末，加少许盐抓匀，放置一会再挤去多余的水份
六、黑木耳泡发后切成末
七、肉末加入料酒，生抽，香油，鸡蛋，盐，黑胡椒，少许糖，葱姜末，往一个方向搅拌上劲 。（肉末调的稍咸一些，后面还要加蔬菜）
八、拌好的肉末
九、分别和加蔬菜末拌匀 。（蔬菜末和肉末的比例约为3：7）
十、肉末分别做成丸子，入预热好的烤箱，200度烤15-20分钟左右 。（也可以用平底锅煎，烤的更健康一些）
家常美食小贴士：如果纠结白萝卜和胡萝卜不能同吃的亲们，可以把白萝卜去掉，这样也不影响最后的成品 。
【五彩肉丸的做法（学龄期儿童食谱）】
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