虾仁厚蛋烧的做法（学龄期儿童食谱）
虾仁厚蛋烧做法简单是儿童食谱大全的常见菜 ， 不一定要看虾仁厚蛋烧视频才能学会 ， 但怎么做虾仁厚蛋烧最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道虾仁厚蛋烧吧 。
虾仁厚蛋烧的介绍：想必每个爱看人都会对日剧中经常出现的便当盒有深刻印象吧,打开便当盒 ， 色彩缤纷的寿司或者各种漂亮的食物把便当盒装的满满当当 。厚蛋烧就是经常会出现在便当盒里的一种 ， 蓬松滑嫩、可口美味 ， 这也是日本人最受欢迎的食物之一 ， 尤其是在小孩子们的心中非常有人气 。
虾仁厚蛋烧的食材和调料：鸡蛋3个 干虾仁 盐 油 牛奶90克 照烧汁1勺 木鱼花 紫菜
虾仁厚蛋烧的的家常做法 ， 虾仁厚蛋烧怎么做好吃一、将干虾仁加入适量的水泡上一会儿
二、将泡好的虾仁切成小丁
三、打入三个鸡蛋 ， 加入牛奶
四、再加入一勺照烧汁和适量的盐
五、打散后备用
六、将锅烧热 ， 在锅底刷层油
七、用勺舀入适量的蛋液
八、晃动锅 ， 让蛋液均匀的铺在锅底
九、当蛋液定型后将蛋皮用筷子折叠蛋皮 ， 堆在容器一端
十、在上面撒些准备好的虾仁
十一、在锅底刷层油 ， 注意刚才蛋卷底部也要刷油
十二、再倒入适量蛋液 ， 用筷子将第一次做好的蛋卷底部挑起 ， 也让蛋液流入其中
十三、再用筷子将蛋皮折叠卷入上一次的蛋卷上 ， 重复两 ， 三次
十四、将摊好的蛋卷放在寿司竹帘上卷起定型
十五、切掉两边 ， 分成两段
【虾仁厚蛋烧的做法（学龄期儿童食谱）】十六、中间用海苔条包好
十七、放入盘中 ， 上面点缀些木鱼花
家常美食小贴士：1.厚蛋烧主要材料是牛奶 ， 鸡蛋和盐 ， 如果有味啉（日式调料） ， 加入一些更正宗；我没有 ， 就加入前段时间熬制的照烧汁；如果没有 ， 亲还可以加些酱油 ， 这样味道更鲜；2.中间裹入的材料随意 ， 你可以加入适量香菇 ， 素菜 ， 其他等等；不加也可以；3.摊制蛋液时 ， 先要将锅烧热后 ， 刷层油 ， 再倒入适量蛋液 ， 转动锅 ， 让蛋液均匀的铺一层 ， 定型后 ， 再揭皮 ， 让它折叠的放在锅的一端；4.第二层时要注意先刷油 ， 连第一层底部也要刷；再倒入蛋液 ， 转动锅时 ， 用筷子将第一次蛋卷的底部挑起 ， 这样蛋液也能流入其中 ， 煎好后即两层就能连接在一起；5.同样的操作重复两 ， 三次；注意一直是小火 ， 如果是新手忙不过来 ， 偶尔可以将锅拿离火操作折叠蛋皮；6.卷好的蛋卷放在寿司卷帘上定型后 ， 再切 。
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