威士忌酒都是甜的吗
【威士忌酒都是甜的吗】威士忌中的甜味是麦芽糖!大麦糖化,酵母发酵,但是酵母无法发酵完全部的糖,所以会甜 。这个是我想象的啊!按理说蒸馏过后残糖应该很少,雪梨桶就会甘甜很多,也许桶也有关系 。
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