【食用油哪种好】炒菜用油的7大常见误区
文章插图
误区一：橄榄油最贵，所以营养价值也最高
【【食用油哪种好】炒菜用油的7大常见误区】因为橄榄油提炼起来比较困难，其生产的劳动价值高，所以价格也就水涨船高了 。当然，橄榄油有很多好处，比如，它可以软化血管，对心脑血管疾病能起到一定的防治作用，还可以降低糖尿病人的血糖含量，预防癌症和老年失忆症等 。橄榄油还能促进上皮组织的生长，可用于烧伤烫伤的创面保护，而且不留疤痕 。橄榄油的维生素含量是最高的，它所含的欧米伽—3脂肪酸也是不可替代的 。
尽管如此，也不能光吃橄榄油，因为每一种植物油都有自已的独特之处，因此，最好的选择是各种油换着吃 。其他的植物油如葵花油、大豆油和玉米油也是佼佼者 。它们含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增强身体的免疫力，改善皮肤状况，加速胃溃疡的痊愈，降低血压和胆固醇，是大脑正常运转所必需的原料 。
误区二：精炼才是植物油质量的保证
提炼（包括精炼和脱臭）过程可以去掉植物难闻的气味，还能去掉由于保存不当而进入种子中的有毒物质 。但是在去除这些杂质的同时，许多维生素等对身体有益的物质也随之失去了 。
推荐阅读
- 老人适合什么运动？
- 初次和女孩聊天开场白,和女孩聊天开场白
- 什么饮料能有解酒效果
- 解酒酶要怎么补充
- 解酒酶怎么查
- 药店卖的解酒药叫什么
- 酒前解酒药什么牌子好
- 喝什么茶解酒效果
- 床上的6个误区 90%的人都会犯！
- 解酒茶怎么做