【滋阴养肺食品有哪些】秋季滋阴养肺怎么吃 试试这三款食谱


在秋季有滋阴养肺的食谱,你知道有哪些吗?秋季是一个季节性很强的季节,在这个时候进行滋阴养肺很重要的 。那么秋季滋阴养肺的食谱有哪些呢?什么食物也对滋阴养肺有帮助呢?不妨一起看下!

【滋阴养肺食品有哪些】秋季滋阴养肺怎么吃 试试这三款食谱

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秋季滋阴养肺食谱
一,百合莲子瘦肉汤
材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml 。
做法:
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片 。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟 。
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟 。
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火 。
二,山药八宝粥
材料:大米50克,糯米50克,香米50克,绿豆20克,红小豆20克,高粱米20克,枣50克,葡萄干30克,山药150克,水2000克 。
做法:
1、山药洗净去皮切丁 。
2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净 。
3、锅内放水,把淘好的米放入锅内,大火开锅后改小火煮四十分钟左右,放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可 。
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三,黄花菜海带牛尾汤
材料:原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹;调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包 。
做法:
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次 。
2、牛尾骨浸泡后洗净 。冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用 。
3、将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里 。
4、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时 。
滋阴养肺食物
1、燕麦
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足 。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜 。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋 。
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2、杏仁
杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也 。”杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用 。
3、淮山药
现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等 。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品 。
4、银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症 。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用 。(参考网站:心食谱)
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