威士忌存放会涨价吗
【威士忌存放会涨价吗】有句话是这样讲的,“理想是丰满的,而现实是骨感的” 。威士忌收藏同样如此 。现实告诉我们,放久了的威士忌(只要不是放在家中展示柜,饱受各种灯光照射,昼夜温差交替的),只要是保持妥当(在酒柜里保持恒温恒湿),虽然酒液会随着时间的流逝而被蒸发掉一些,但口感只会变得更加柔顺绵滑,浓缩后的酒体更厚重,风味会变的更浓郁,口感与香气也更复杂 。
比如,被许多威士忌爱好者称为“达夫镇野兽”的慕赫单一麦芽威士忌,产于威士忌王国苏格兰 。这个牌子的威士忌,在过去的180多年来,曾一直是调和型威士忌的主要基酒 。
而今,也终于推出自有品牌的慕赫单一麦芽威士忌 。其中的珍藏型与25年陈相比,在香气上,后者明显更加馥郁芬芳,也更优雅持久了 。在食物的搭配上,越是陈年的威士忌,搭配越简单 。而且普遍富有质感醇厚的黑巧克力与上等烟草气息 。
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