啤酒鸡翅根颜色怎么调

啤酒鸡翅根的做法步骤
1. 啤酒一罐  , 鸡翅根洗净
2. 把翅根放入锅中煎一下 , 或翻炒一下过一下油 , 这步可以省去 。想更入味可以将鸡翅提前腌制 , 加老抽 , 盐 , 冰糖 , 蜂蜜和一半的啤酒腌入味 。
【啤酒鸡翅根颜色怎么调】3. 锅内留底油 , 先加入蒜末炒香 , 再放入鸡翅 。
4. 然后加老抽 , 冰糖 , 盐 , 炒匀后倒入啤酒 , 再加入蜂蜜 。提前腌制的先放入鸡翅翻炒 , 再倒入腌鸡翅的所有调料 , 然后再倒入另一半啤酒 。
5. 中小火炖 , 大火收一下汁就可以了 , 很快就做好 , 放凉了更好吃 , 适合夏天 。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的 。

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