塔牌黄酒怎么喝
【塔牌黄酒怎么喝】塔牌黄酒怎么喝
在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法 ， 尤其在我国香港及日本 ， 流行黄酒加冰后饮用 。将黄酒放入冰箱冷藏室 ， 饮时再在杯中放几块冰 ， 口感更好 。也可根据个人口味 ， 在酒中放入话梅、柠檬等 ， 或兑些雪碧、可乐、果汁 。有消暑、促进食欲的功效 。
也以不同的菜配不同的酒 ， 则更可领略黄酒的特有风味 ， 以绍兴酒为例：干型的元红酒 ， 宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒 ， 宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒 ， 宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒 ， 宜配甜菜类 。
但是饮用方法还是温饮 ， 暖胃驱寒 。尤其现在是冬天 ， 喝点温热的黄酒更佳 。
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