中秋饮桂花酒由来
【中秋饮桂花酒由来】中秋饮桂花酒由来
桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，桂花酒自然也倍受人们喜欢 。
桂花酒的历史好比中秋节一样悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说 。到了清代，中秋节饮桂花酒变成既定习俗 。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒” 。
桂花酒有一段美好的传说：古时候两英山下住着一个仙酒娘子，她酿出的酒，味醇甘美 。一年冬天，娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子，便好心背他回家照料 。一日，那汉子不辞而别，仙酒娘子放心不下到处去找，在山坡遇一白发老人，表示喊渴，她便咬破中指伸到老人嘴边 。此时，一阵清风，天上飞来一个黄布袋，袋中装满许多桂子，附带一张纸条：月宫赐桂子，奖赏善人家 。原来，汉子和白发老人，都是吴刚变的 。这桂子种下长出桂树，开出桂花，满院香甜，后来人间也就有了桂花与桂花酒 。
在老一辈的记忆中，中秋之夜就应该一家人齐齐整整，对月当空，闻着桂花香，品着桂花蜜酒，叹着传统的月饼 。一个传统的中秋夜，三种元素不能少：皓月、月饼和桂花蜜酒 。
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