【秋分吃什么水果】秋分必吃的五种食物
秋分是秋季重要的一个时节 , 那么秋分的饮食怎么选择呢?秋分吃什么东西是最好的呢?有哪些秋分养生食谱也是可以推荐的呢?下面跟小编一起来认真的了解下吧!健康养生从现在开始吧!
【【秋分吃什么水果】秋分必吃的五种食物】
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秋分吃什么好
1、石榴
石榴不仅美味 , 营养也非常丰富 。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解 , 既可以防止便秘 , 又能缓解腹泻 。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化 。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质 , 这些物质有延缓衰老的作用 。
2、梨
雪梨是寒性水果 , 有润燥降火之功效 。秋燥之时 , 吃梨是上佳之选 。梨素有“百果之宗”的美誉 。秋季气候干燥 , 人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒 , 容易产生干咳少痰等不适 , 此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥 , 有益身体健康 。
3、葡萄
葡萄其色美、气香 , 鲜食酸甜可口 , 开胃消食 , 是人们很喜爱的一种水果 , 同时葡萄从表皮、果肉到种子 , 蕴含满满的养分 , 不仅含有大量的葡萄糖、果糖外 , 还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种营养物质 。
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4、白萝卜
白萝卜不但味道不错 , 还对人体的脾胃很有好处 。它能促进胆汁分泌 , 帮助身体消化多余的脂肪 , 对保持身材有一定的帮助 。同时 , 白萝卜的芥子油可以促进肠胃的消化 , 有助于体内废物的排出 。
5、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质 , 每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上 。秋分节气有着诸多易发病 , 其中以呼吸道感染为最 。秋分是呼吸道感染疾病的病发季节 , 而这个时候 , 菜花无疑是非常好的保健蔬菜 。
秋分养生汤食谱
一 , 银耳花旗参猪肚汤
原料:猪肚250克 , 银耳100克 , 花旗参25克 , 乌梅3粒 , 盐 , 清水 。
做法:
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1、银耳以冷水泡发后 , 去蒂 , 去泥沙 , 洗净;花旗参切片 , 洗净备用 。猪肚刷洗干净 , 关键是要洗净猪肚内的粘液;沸水焯过 , 捞出冷却后 , 切片备用 。
2、锅内加清水 , 将猪肚、银耳、花旗参及乌梅一起放入 , 大火烧开 , 小火炖2小时 , 加适量盐调味即可食用 。
功效:银耳被誉为“菌中之冠” , 历来被看作“延年益寿之品”;西洋参益气降火、健脾开胃 , 因此很适合工作太忙以至于睡眠不足的人食用 。再加上猪肚的功效 , 所以 , 此汤具有补气养阴、清火生津的作用 。
二 , 芡实淮山蚝豉老鸭汤
原料:芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、光老鸭1只、生姜3片 。
做法:
1、药材洗净;蚝豉清水浸软 , 洗净;光老鸭洗净 , 去肠脏、尾部 , 切块 , 并于沸水中滚片刻捞起(即“出水”) 。
2、一起与生姜放进瓦煲内 , 加入清水3000毫升(12碗水量) , 武火煲沸后改文火煲2个半小时 , 调入适量的盐、油便可 。
功效:气味润醇可口的芡实淮山蚝豉老鸭汤有补肺气、益肾精的功效 , 合而为汤对体力、脑力、精力消耗过大及睡眠不佳有辅助治疗作用 。(参考网站:天气网)
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