柠檬鲈鱼的做法(产妇菜谱)
怎么做柠檬鲈鱼好吃?学做柠檬鲈鱼需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的柠檬鲈鱼 。
本食谱来自【0夏天0】老师分享的柠檬鲈鱼的做法,所属分类:产妇食谱,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
做柠檬鲈鱼所需食材:主料:鲈鱼一条,柠檬一个,指天椒一到两个,香菜1根
辅料:蒜一瓣,柠檬汁三大匙,鱼露三大匙,蜂蜜少许
柠檬鲈鱼的做法步骤:1. 鲈鱼请鱼档收拾干净,回来洗干净,在鱼身上斜着划上三到四刀 。
【柠檬鲈鱼的做法(产妇菜谱)】2. 柠檬洗干净切薄片,每条划痕上塞上半片,肚子里也放上两片 。
3. 用锡纸把鲈鱼包起来 。烤箱200度烤15分钟 。
4. 准备酱汁:指天椒切碎,蒜磨泥,南姜切碎,剩下的柠檬榨汁,香菜叶子留下,其他切碎 。
5. 指天椒,蒜泥,柠檬汁,香菜碎,蜂蜜,鱼露,拌匀 。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁,或是添加苹果醋 。
6. 鲈鱼烤好后,打开锡纸,趁热把酱汁全部倒进去,香菜叶子装饰即可 。
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