山药乌鸡汤的做法(产妇菜谱)

怎么做山药乌鸡汤好吃?学做山药乌鸡汤需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的山药乌鸡汤 。
本食谱来自【《父母必读》杂志】老师分享的山药乌鸡汤的做法,所属分类:煲汤、产妇食谱、禽类,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
做山药乌鸡汤所需食材:主料:山药100克,乌鸡半只
辅料:胡萝卜半根,海带10克,姜少许,水或米酒适量
山药乌鸡汤的做法步骤:1. 撰写制作步骤
2. 山药、胡萝卜洗净切块、姜切片备用 。
3. 乌鸡切块洗净后汆烫,过冷水后加入水或米酒、姜、海带及胡萝卜熬煮约60分钟 。
4. 放入山药继续熬煮约20分钟后,根据个人口味放入调味料,即可食用 。
温馨提示:【山药乌鸡汤的做法(产妇菜谱)】营养点评:本草纲目中记载“山药可以健脾胃、补虚嬴、益肾气……久服耳聪目明” 。它有显著的滋养强壮作用 。乌鸡自古就是产妇的上佳补益之品 。
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