凉拌豆芽和菠菜的做法（口腔溃疡食谱）
怎么做凉拌豆芽和菠菜好吃?学做凉拌豆芽和菠菜需要哪些食材?为您提供凉拌豆芽和菠菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌豆芽和菠菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
【凉拌豆芽和菠菜的做法（口腔溃疡食谱）】用餐人数：1-2人
凉拌豆芽和菠菜的简介：好久没发菜谱了，相机里面有几个菜想给他腾空，明天是小子阴历生日，想再次拿起相机，呵呵，这个是上个月最热的时候弄的菜，一直没发，我喜欢吃凉拌菜，买了黄豆芽和菠菜，菠菜是城边老奶奶自己开荒种的，很嫩，和豆芽一起拌着也很不错
凉拌豆芽和菠菜的食材：主料：黄豆芽500g菠菜200g辅料：香油适量盐适量蒜泥适量香醋适量生抽适量自制辣椒油少许凉拌豆芽和菠菜的做法图解步骤：1.黄豆芽冲洗干净
2.烧一锅开水
3.放入豆芽
4.水再次煮开捞出用凉开水冲洗至凉透
5.菠菜很嫩，洗干净
6.入开水锅变色捞出，很嫩我就用了几秒
7.捞出凉开水洗净至凉透，拧干
8.自家种的蒜捣成蒜泥
9.菠菜上面放蒜泥
10.放入沥干水分的豆芽
11.加入适量盐
12.加入适量香油
13.少许生抽
14.适量香醋
15.少许自制的辣椒油
16.拌匀开吃
小贴士：用凉开水过凉，以免吃到生水
自制得辣椒油很入味，孩子也吃就放的少 。喜欢吃辣的朋友可以多放
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