啤酒鸭可以用压力锅吗
1. 备好材料
2. 鸭肉切块 ， 凉水下锅焯去血水 。炒锅热油 ， 放入鸭肉块 ， 炒到微黄 ， 放入葱姜蒜大料桂皮炒 ， 然后放生抽老抽调色 。我不想吃太油的 ， 把大部分肥肉都扔了 ， 剩下一大块肥肉 ， 不然太干 。
3. 将鸭肉和其他材料放入电压力锅 ， 放啤酒 ， 我半只鸭放了一瓶 ， 汤比较多 。不放水 。盐不要放太多 ， 一点就可以
4. 按肉/鸡 键 ， 压到程序结束 ， 大概是20分钟
5. 煮好后放气
【啤酒鸭可以用压力锅吗】6. 当当当当！开动喽！剩下的汤不要扔 ， 可以卤鸡蛋哦！
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