枳具子的功效与作用_枳具子的食用方法
枳具子的功效
【性味】 甘酸，平 。
1.《唐本草》:"味甘，平，无毒 。"
2.《本草再新》:"味甘酸，性平，无毒 。"
【归经】 1.《本草再新》:"入心、脾二经 。"
2.《本草撮要》:"入手太阴经 。"
文章插图
【功能主治】 治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利 。
1.《荆楚岁时记》:"辟虫毒 。"
2.《唐本草》:"主头风，小腹拘急 。"
3.《本草拾遗》:"止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜 。"
4.《滇南本草》:"治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒;或泡酒服之，亦能舒筋络 。小儿服之，化虫，养脾 。"
5.《滇南本草图说》:"补中益气 。痰火闭结于胸中，用此可解 。’
6.《纲目》:"止呕逆 。"
【用法用量】 内服:煎汤，3～5钱;浸酒或入丸剂 。
枳具子的食用方法
枳具猪肺汤
鲜枳具子 120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克 。枳子洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将枳具子 、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用 。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗
枳具子酒
枳具子 干2枚，低度烧酒500毫升 。先将枳具子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升 。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用 。
枳具子鸡肝
干枳具子 2枚，黄鸡肝1具 。先将枳具子 杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上枳具子 末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用 。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积 。
枳具子四莓汤
【枳具子的功效与作用_枳具子的食用方法】鲜枳具子 4枚，四匹瓦、蛇莓各10克 。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服 。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症 。
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