吃龙虾会肌肉溶解吗?吃龙虾会得肌肉溶解症吗?

之前由于听说一个新闻 , 说是一个人因为吃了很多龙虾 , 所以患上了严重的肌肉溶解症 , 不仅浑身肌肉酸痛萎缩 , 甚至就连肾脏也已经衰竭 , 最终导致死亡 , 这引起很多人的关注 , 那么吃龙虾真的会导致肌肉溶解症吗?下面我们一起来看看 。

1、什么是肌肉溶解症
首先我们来了解一下什么是肌肉溶解症 , 其实肌肉溶解症也叫“横纹肌溶解症” , 所谓横纹肌就是人体的骨骼肌 , 横纹肌溶解症是指在某些有毒物质或者不利因素的影响下 , 导致肾脏代谢出现问题 , 肾脏受到损害 , 从而出现肌肉细胞发生自溶和破裂 , 导致肌肉酸痛、甚至尿液变成褐色或者酒红色等症状 , 最常见的致病原因是饮酒过度、运动过度、高压电击、遗传、中暑、感染、代谢性疾病等等 , 这种疾病轻度完全是可以治愈的 , 但是如果没有及时发现 , 出现重度症状 , 甚至肾衰竭 , 那就真的没办法治愈了 。

2、关于洗虾粉的传言
之前一直说吃龙虾导致食客患严重的肌肉溶解症其实只是传言罢了 , 而且那时候主要是因为洗虾粉导致的肌肉溶解 , 因为龙虾一般都很脏 , 所以有些商家会用洗虾粉来清洁龙虾 , 但是洗虾粉里面的草酸含量极高 , 如果不漂干净的话 , 被人体大量吃了 , 就容易导致肌肉溶解 , 但其实现在已经很少用洗虾粉了 , 毕竟洗虾粉只能洗外面 , 里面的腮部是没办法洗干净的 , 所以洗了也没用 , 而且还对身体有一定的危害 , 所以基本上已经没有洗虾粉了 , 况且即使有洗虾粉 , 其也是溶解于水的 , 真正吃进肚子里面的洗虾粉很少 。但即便如此 , 食客还是要注意 , 那种吃起来涩口的龙虾多半是用了洗虾粉的 , 最好不要吃 , 另外即使没有洗虾粉 , 也尽量少吃龙虾 , 任何东西吃多了都没有好处 。

3、如何预防肌肉溶解
其实要预防肌肉溶解症 , 最重要的是防止超负荷运动 , 也就是剧烈运动 , 运动需要迅速渐进 , 不能太过急躁 , 以免造成骨骼肌受损;其次要注意忌口 , 尤其是过敏体质、肾脏病、高血脂、痛风等人群千万不要吃龙虾 , 另外糖尿病、便秘、口腔溃疡、甲亢、咽喉炎患者也要注意忌口 , 不要吃辛辣 , 也不要吃龙虾;最后吃龙虾的时候不要吃头部和虾线 , 龙虾要用刷子清洗干净 , 而且一定要高温烹煮至少5分钟才能食用 , 而且一旦发现肌肉酸痛、乏力 , 恶心、呕吐 , 尿液颜色变深 , 则需要警惕可能是肌肉溶解症 , 应该及时诊断治疗 。

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