湘式小炒五花肉的做法(湘菜)
湘式小炒五花肉做法简单是湘菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看湘式小炒五花肉视频才能学会,但怎么做湘式小炒五花肉最好吃,跟着的做法图解来做这道湘式小炒五花肉吧 。
湘式小炒五花肉的食材和调料:五花肉1块白豆腐干4块尖椒1/2根红椒1/2根酸豆角3根小葱1根蒜3瓣洋葱1/4个海鲜酱油1大勺剁椒1大勺
教您湘式小炒五花肉的家常做法,如何做湘式小炒五花肉才好吃1.五花肉切片,豆腐干切条,尖椒、红椒、洋葱切块,葱切段,酸豆角切碎蒜切片
2.炒匀后加入酸豆角
3.放入五花肉,小火翻炒
4.锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香
5.再放入豆腐干
6.炒至五花肉变色,放入洋葱块
7.加一大勺酱油
8.再加入剁椒
【湘式小炒五花肉的做法(湘菜)】9.炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可
小贴士1.五花肉尽量切薄,比较易熟,而且口感更好;
2.少放些油,因为五花肉煸炒过程中也会出油;
3.酱油和剁椒均含有盐分,根据个人口味添加;
4.酸豆角最好不要省略,可以提味解腻 。
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