红焖麻雀的做法（粤菜）
红焖麻雀的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看红焖麻雀视频才能学会，但怎么做红焖麻雀最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道红焖麻雀吧 。
菜系及功效：粤菜
红焖麻雀的制作材料：主料：雀150克 。青豆10克,胡萝卜25克 。精盐5克,味精之克,酱油50克,绍酒25克,白糖2.5克 。葱段10克,姜片5克,八角0.5克,桂皮0.5克 。湿淀粉15克,芝麻油15克,熟菜油750克（实耗油50克） 。
教您红焖麻雀怎么做，如何做红焖麻雀才好吃【红焖麻雀的做法（粤菜）】将麻雀宰杀，从背部剖开，斩去爪，入沸水汆过，用酱袖拌渍，胡萝卜切成滚刀块 。将炒锅置中火上，下入菜油，烧至六成热（约150℃）时，放入麻雀炸至金黄色，然后捞出沥油 。
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