木犀瓜片的做法(鲁菜)

木犀瓜片的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜,不一定要看木犀瓜片视频才能学会,但怎么做木犀瓜片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道木犀瓜片吧
菜系及功效:鲁菜 补血食谱 利尿食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱
口味:清香味      工艺:清炒
【木犀瓜片的做法(鲁菜)】木犀瓜片的制作材料:
主料:鸡蛋150克,黄瓜150克
调料:大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克
木犀瓜片的特色:色泽美观,清淡鲜香 。
教您木犀瓜片怎么做,如何做木犀瓜片才好吃
1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀;
2. 黄瓜洗净,切成菱形片;
3. 炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;
4. 炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成 。

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