【对平肝有帮助的蔬菜】茶树菇营养价值高吗?
茶树菇的营养价值 ， 茶树菇作为菌类食品的一种 ， 很收人们的喜爱 。尤其是是它美容壮阳的功效 ， 让无论男女都会它青睐有佳 。用茶树菇无论是做汤还是炒菜 ， 都是个不错的选择 。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪 ， 营养丰富的食用菌 ， 食之味美、柄脆 ， 香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴 。茶树菇柄长且脆 ， 鲜食口感极佳 ， 经过干制 ， 其香味更在香菇之上 。菇体含还原糖29.96%,总糖54.36%,粗蛋白27.51%,氨基酸含量丰富,人体八种必需氨基酸齐全,其中赖氨酸含量高达1.75%,中医认为,茶树菇性平、甘温、无毒 ， 常用作利尿渗湿、健脾止泻之药 ， 具清热、平肝、气喘有独特疗效 。且具有良好的防癌抗癌功能 ， 享有“中华神菇”的美称 。
茶树菇 ， 又名茶新菇、茶菇、杨树菇 ， 是一种味道鲜美 ， 盖肥柄脆 ， 气味清香的食用菌 。
[营养价值]：
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪 ， 营养丰富的食用菌 ， 食之味美、柄脆 ， 香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴 。茶树菇柄长且脆 ， 鲜食口感极佳 ， 经过干制 ， 其香味更在香菇之上 。菇体含还原糖29.96%,总糖54.36%,粗蛋白27.51%,氨基酸含量丰富,人体八种必需氨基酸齐全,其中赖氨酸含量高达1.75%,中医认为,茶树菇性平、甘温、无毒 ， 常用作利尿渗湿、健脾止泻之药 ， 具清热、平肝、气喘有独特疗效 。且具有良好的防癌抗癌功能 ， 享有“中华神菇”的美称 。
[适宜环境]：
湿度 ， 茶树菇属喜湿性菌类 ， 培养料适宜含水量为60%-65% ， 子实体生长阶段空气相对湿度要达到85-95% ， 在生长后期适当降低空气相对湿度 ， 有利于提高产品的保鲜期 。温度 ， 茶树菇为中温型菌类 ， 菌丝生长最适温度为23-28℃ ， 子实体分化发育最适温度为18-24℃ 。光照 ， 菌丝生长阶段不需要光照 ， 光照过强对菌丝生长起抑制作用 ， 子实体形成和生长发育需要一定的散纣光 ， 原基形成的适宜光照度为150-250勒克散斯 ， 子实体生长发育时为250-500勒克斯 。子实体具有明显的趋光性 。温差 ， 子实体发生期适当拉大昼夜温差 ， 即给以适当的温差刺激 ， 更有利于其子实体原基发生 。
[药用价值]：
茶树菇又名茶薪菇 ， 柱壮田头菇 ， 杨树菇 ， 柳松菇 ， 欧洲人称杨鳞耳 ， 日本人称柳松茸 。是一种高蛋白 ， 低脂肪 ， 无污染 ， 无药害的高档珍稀食用菌 。
茶树菇青睐茶树菇味道独具一格 ， 鲜食脆嫩爽口 ， 盖肥柄嫩 ， 味道鲜美 。干品具有奶油饼干的浓香味 。清香浓郁 ， 烹炒褒汤 ， 回味无穷 。是家庭 ， 宾馆宴席待客的上等佳品 。深受消费者 。
【【对平肝有帮助的蔬菜】茶树菇营养价值高吗?】
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