格兰威士忌兑什么喝
【格兰威士忌兑什么喝】格兰威士忌兑什么喝
苏格兰威士忌的饮用方法有多种，常见的是净饮（不加水），或加冰、加水、苏打水等 。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用，以促进食欲 。或与三两知己低斟浅嚼，其乐无穷 。
苏格兰威士忌原料80%为大麦，20%情况为麦类、玉米等 。
苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌 。
1.纯麦芽威士忌（Pure malt Whisky）
只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌 。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释．此酒具有泥煤所产生的丰富香味 。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为质酒 。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降 。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用 。所以很少外销 。品牌有：格兰多纳、本诺曼克
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