全麦黑芝麻吐司的做法（西餐面点）
怎么做全麦黑芝麻吐司好吃?学做全麦黑芝麻吐司需要哪些食材?为您提供全麦黑芝麻吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味全麦黑芝麻吐司!
准备时间：2小时以上
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
全麦黑芝麻吐司的简介：从没用全麦面粉做过面包，家里只剩下这一点了，全部用它来做一次面包，多吃粗粮有益健康 。黑芝麻有益肝、 补肾 、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，平时也不经常吃，把它放入面包中，带着浓浓的芝麻香 。只是不知道为什么这次没发好，面包长不高 。
全麦黑芝麻吐司的食材：主料：全麦面粉150g高筋面粉100g牛奶130g辅料：黄油20g盐适量糖适量黑芝麻20g酵母4g鸡蛋1个全麦黑芝麻吐司的做法图解步骤：
1.面包桶依次放入盐、糖、蛋白、牛奶、全麦面粉、高筋面粉、酵母，和面20分钟
2.20分钟后放入黄油、黑芝麻再和面30分钟
3.取出放入烤箱发酵，发好的面团
4.排气后分成3份，醒15分钟
5.擀成椭圆形
【全麦黑芝麻吐司的做法（西餐面点）】6.卷起
7.再擀开
8.卷起
9.放入模具，再次发酵，发好后刷上蛋液、撒上燕麦片，烤箱预热，上下火180度烤25分钟左右
10.烤好的面包脱模，放凉后切片
小贴士：烤5分钟左右盖上锡纸，以防上色过度 。
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