豆沙面包的做法(西餐面点)
怎么做豆沙面包好吃?学做豆沙面包需要哪些食材?为您提供豆沙面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆沙面包!
准备时间:1-2小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
豆沙面包的简介:红豆馅中的红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,具有促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象 。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润 。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。
豆沙面包的食材:主料:高筋面粉300g红豆馅50g鸡蛋1个辅料:黄油适量盐少量奶粉40g白糖适量酵母4g豆沙面包的做法图解步骤:
1.各种原料准备好
2.除黄油外的原料都混合一起揉成面团
3.加入黄油 继续揉面
4.揉大约二十分钟后 放温暖处发酵
5.大了2~3倍即好了
6.分成小剂 松弛十分钟
7.豆沙馅混合白糖 准备好
【豆沙面包的做法(西餐面点)】
8.取一个面胚 放入豆沙馅
9.包成包子状 扣过来 二次发酵
10.发大了
11.刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层190度 烤25分钟
12.烤好了
13.香甜的豆沙馅面包
小贴士:豆沙馅中放入白糖 混合好二次发酵要充分
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