芝麻核桃坚果吐司的做法（西餐面点）
怎么做芝麻核桃坚果吐司好吃?学做芝麻核桃坚果吐司需要哪些食材?为您提供芝麻核桃坚果吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝麻核桃坚果吐司!
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：5-6人
芝麻核桃坚果吐司的简介：坚果这种食材是提倡天天都要吃一点的，但生的核桃不算太好吃，我家小宝不爱吃，我把这两种食材溶入到面包里，核桃和芝麻经过了面包机的烘烤，烤出了坚果特有的香气，使得整个面包的口感变得不凡，这样，就算家有不爱吃坚果的小朋友，也无法抗拒面包里那浓浓的坚果香 。
芝麻核桃坚果吐司的食材：主料：高筋面粉250g鸡蛋45g辅料：糖50g盐2g水120ml黄油15g酵母2g芝麻30g核桃15g芝麻核桃坚果吐司的做法图解步骤：
1.材料除黄油外按照先放液体
2.再粉类的顺序放进面包机桶里
3.按1标准面包程序的键，选择烤色中色，面团重量750克，然后让面包机自动揉面12分钟，暂停面包机，放入黄油，继续让机揉面 。
4.准备好芝麻和核桃 。
5.机再揉面约7分钟时，面包机会发出滴滴滴的声响，提醒你将配料放入，这时，将芝麻和核桃加入面包桶里，就完全不用管了
6.揉面过程全程25分钟，面团揉好后呈可以拉出大片结实薄膜的状态 。
7.揉好面团后面团在机里发酵1小时48分钟
8.面团发至3倍大
9.烘烤45分钟后取出放网上放凉
小贴士：1、面包机制作面包要注意，配方一定要准确，最好的是家里备上一个精确到1克的电子称，这样，严格按配方做的面包才会好吃 。
2、夏天每个地方的气候都不一样，我们这里今天下雨，气温31度，所以250克的面粉，我把酵母调到约1.8克,要是像前几天37度的时候，酵母量我会下调到约1-1.3克，因为面包机里的时间是机器完全定死的，所以酵母量要控制好，不然，1小时48分钟的发酵时间，酵母量大，发的太快，会发过的，发过的面包组织粗糙，酵母味重，是不好吃的 。
3、天气热，为了防止面团在揉面过程中发热，可以用冰水、冰牛奶，并把面包机的盖子打开来揉面哈，不过，要记得，揉好了面后，要把盖子盖上来发酵和烘烤哦 。
4、面包烤好后面包桶是很热的，要记得带上隔热手套才拿出来，不然，会烫伤你水水的小手的哦 。
【芝麻核桃坚果吐司的做法（西餐面点）】
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