【夏季养生粥怎么做】夏天喝什么粥最养生
夏日每个人对于养生的目的和要求都是不一样的,但是共同的想法都是让自己的身体更加的健康,小编本文推荐的几道养生粥都是奔着这个功效来的,因此赶紧收藏起来吧!
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1、扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥 。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用 。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症 。
【【夏季养生粥怎么做】夏天喝什么粥最养生】2、荷叶粥
做法:荷叶50克,白糖30克,粳米250克 。将鲜荷叶洗干净,剪去蒂和边叶;将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,粳米盖上荷叶;大火将食材煮沸后,转用文火煎熬,等到粳米熟透后,拿走荷叶,加入白糖,搅拌均匀即成 。在炎热的盛夏,用新鲜的荷叶做成粥,能够防止中暑 。荷叶粥还适用于夏季暑湿泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状 。
3、鸡蛋花粥
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做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥 。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用 。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效 。
4、核桃粥
做法:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤 。先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可 。功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠 。
5、百合粥
做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥 。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用 。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症 。
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6、西瓜皮绿豆粥
做法:先将大米同绿豆如果煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅中,旺火煮沸,再转小火煮成粥,吃时可添加适量白糖或者陈皮丝 。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃 。
7、绿豆粥
做法:大米250克、绿豆150克、白糖200克 。将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净;将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可 。冷却后,加白糖拌和食用 。功效:清暑、健脾、解毒 。
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