小披萨的做法（日本料理）
【小披萨的做法（日本料理）】小披萨的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看小披萨视频才能学会，但怎么做小披萨最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道小披萨吧 。
材料:面糰：150公克，低筋面粉100公克，细砂糖25公克，盐4公克，快发干酵3公克，起士粉5公克，水20公克，馅料：6朵，培根8片，蕃茄酱100公克，红甜椒丝适量，黄甜椒丝适量，披萨乳酪适量，沙拉酱适量，黑胡椒少许
做法:1.面糰制作：将面糰的材料一起用手揉成糰后，让面糰松弛约40分钟后，再用手揉至光滑 。再将面糰分割成2个面糰，每个约重200公克 。
2.再让作法1的2个面糰一起松弛约15分钟后，分别?开成八吋，厚度约为0.5公分的圆形薄片 。
3.馅料制作：先将菌菇洗净后沥干水份，并切片备用；培根8片切小片，备用 。再将作法2所做成的2片面皮，分别涂?上蕃茄酱后，再依序撒上菌菇片、红甜椒丝、黄甜椒丝与培根片 。
4.再于作法3上撒上适量的披萨乳酪、沙拉酱与黑胡椒后，放入已预热好的烤箱中以上火200℃、下火200℃，烘烤约15分钟，出炉后切成小片即可 。
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