和面盆用什么材质的好?
和面用瓷盆最好,扎实 。和出的面劲道 。我和面就用瓷盆
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其他网友观点用厚厚的瓷盆和面最好,因为很沉,和面时不会连盆带起来,有图有真相,请看图

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其他网友观点
【和面盆用什么材质的好?】用陶瓷釉面的最好,好处有二 。
一是不易粘面,容易操作 。
二是陶瓷盆有一定重量,和面时盆不易跑来跑去,很容易做到盆光,面光,手光 。

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