酱爆凉粉的做法（素食菜谱）
酱爆凉粉的主料：凉粉(适量)酱爆凉粉的调料：葱花(适量)郫县豆瓣(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)做酱爆凉粉所需厨具：炒锅酱爆凉粉的做法图解步骤
【酱爆凉粉的做法（素食菜谱）】1、凉粉切小块 。
2、郫县豆瓣适量 。
3、锅中放油，下入葱花和郫县豆瓣炒出香味 。
4、凉粉入锅 。
5、翻炒凉粉至透明，加老抽、十三香和鸡精调味，出锅时淋少许陈醋 。
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