凉拌针金菇的做法（素食菜谱）
凉拌针金菇的主料：针金菇(适量)凉拌针金菇的调料：精盐(适量)蚝油(适量)葱花(适量)辣椒丁(适量)辣椒油(适量)纯香芝麻油(适量)做凉拌针金菇所需厨具：煮锅凉拌针金菇的做法图解步骤
1、将针金菇冼净待用 。
【凉拌针金菇的做法（素食菜谱）】
2、将冼好的针金菇放进开水里焯水 。在开水里加点精盐 。
3、沥干水的针金菇摆盘 。
4、淋上辣椒油 。
5、淋上蚝油、纯香芝麻油 。撒上辣椒丁、葱花点缀即可 。
6、凉拌针金菇即成 。
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