出国亦随身带十几罐 外交家顾维钧爱吃臭豆腐
民国著名外交家顾维钧长期出任驻外使节 , 一生中到过无数个国家 , 但无论到哪里 , 始终吃不惯外国人的乳酪类食品 , 于是每次出国都要随身带十几罐平时爱吃的臭豆腐 。这也是出身于江南的顾维钧从小养成的一种口味习惯 。
《顾维钧回忆录》里 , 作者对自己的这种嗜好做了特别的描述 , 并记载了在法国时的一起“臭豆腐事件” 。1921年夏天 , 他受北洋政府委托赴法国公办 , 走前匆忙 , 竟忘了带上几坛臭豆腐 , 便差手下到巴黎的华人聚居区或者中国菜馆购买 。好容易买到两方王致和的臭豆腐后 , 他视若珍宝 。谁料 , 第二天不翼而飞 。查询之下 , 才知被另一位当差误以为是什么变质腐烂的脏东西 , 扔掉了 , 顾大使为此哭笑不得 。
【出国亦随身带十几罐 外交家顾维钧爱吃臭豆腐】东西方理念的差异之大总令人感叹 。同样针对臭味 , 为什么乳酪之臭与臭豆腐之臭 , 就不能彼此相容呢?
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