蛋果子的做法（药膳偏方）
【蛋果子的做法（药膳偏方）】蛋果子做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看蛋果子视频才能学会，但怎么做蛋果子最好吃，跟着的做法图解来做这道蛋果子吧 。
蛋果子的介绍：
喜欢低糖、低油小零食的童鞋绝对不能错过这款小点心 。这款迷你可爱的蛋果子，不添加任何黄油或者植物油，含糖量也不高，酥脆可口，具有浓郁而原始的蛋香和奶香 。是休闲零食的最佳选择之一 。因为这份低油低糖，带给我们的不仅是美味，还有那放心地一抓一把大口塞进嘴里的豪爽哦！ PS：这款小点心，口感与外形十分类似旺仔小馒头 。PPS：如果你认为它就是旺仔小馒头，我也木有任何意见哈！
蛋果子的食材和调料：
马铃薯淀粉 135克 全蛋 45克 低筋面粉 20克 脱脂奶粉 25克 细砂糖 35克 泡打粉 1/2小勺(二、5ML)
教您蛋果子的家常做法，如何做蛋果子才好吃
一、 鸡蛋在大碗里打散，加入细砂糖搅拌均匀（鸡蛋不需要打发）
二、 马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、脱脂奶粉（没有用全脂也可）混合过筛入大碗里
三、 用手捏成光滑的面团 。请根据实际情况调整马铃薯淀粉的用量，面团需要具有合适的软硬程度，不粘软，也不因为干燥而开裂 。如果面团太粘软，可多加一些马铃薯淀粉揉匀 。如果面团太干，可添加一些全蛋液
四、 把做好的面团用手捏成细小的小圆粒，每个小圆粒比黄豆稍大或者和黄豆一般大小（此步极为费时间）
五、 也有省事的方法，步骤如下 。将面团擀开成厚度约0.5CM的片，撒上一些马铃薯淀粉防粘，将面片切成长条，再将长条切成小丁
六、 把切好的小丁在案板上用手掌搓一搓，使小丁尽量变成圆球形（撒一些马铃薯淀粉防止小圆球粘在一起）
七、 把小圆球铺在烤盘上，小圆球之间留出一定空隙，不要让它们太过拥挤
八、 放入预热好180℃的烤箱，中层，烤9-10分钟，直到小圆球表面变成金黄色即可出炉
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？