【萝卜和牛肉的做法】萝卜和牛肉完美结合 水晶牛肉卷的做法大全
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准备材料：象牙萝卜 牛肉 葱 姜 鸡蛋
调料：生抽 料酒 盐 糖 蚝油 胡椒粉 淀粉
这样做：
1、萝卜去皮切薄片，片要够薄够均匀，加盐抓腌 。
2、牛肉先切后斩成馅，加盐生抽料酒胡椒粉蚝油和一点糖拌成馅 。
3、加一个蛋清拌均匀后再拌上淀粉 。
4、充分拌均匀 。
5、腌过的萝卜明显变软，冲洗后备用 。
6、取一片萝卜片，放上拌好的馅，卷起来，封口向下放在盘子里 。
7、全都做好后上笼蒸上十分钟，水开后计时 。
8、蒸好后淋生抽 。不怕麻烦的话，可以将蒸出来的汤水倒入小锅中，烧开勾芡再浇在肉卷上 。
9、好吧，可以吃了 。
【【萝卜和牛肉的做法】萝卜和牛肉完美结合 水晶牛肉卷的做法大全】
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