做葡萄酒的玻璃瓶破了咋回事
发酵的时候要留透气的地方，不然二氧化碳就会把瓶子挤破 。一定要注意 。如果是酵母放很多急速发酵，还可能爆开，玻璃碎可能会伤人 。葡萄破碎后，就可以进行装罐，当然如果可以的话你也可以在主发酵灌里进行破碎工作 。在这里要说明的是破碎后的葡萄溶液不能把容器装满，装到容器的3分之2处，因为后期的发酵过程产生大量气体，会使液面升高，如果装的很满会出现溢出现象 。
误区一：葡萄放很久再酿 。葡萄在常温下不易保存，很容易发生霉变，如果新鲜度不高，会使酒中更容易滋生霉菌 。
误区二：酿酒容器不合适 。自酿葡萄酒用非金属器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐 。
误区三：很快扔掉葡萄皮 。刚开始发酵时，要让葡萄果皮、果肉、果核在一起，持续发酵几天到三周，再将上述东西分离出去，完成装瓶、密封 。
误区四：加糖到葡萄酒中 。葡萄酒加过多的糖，对人体会有一定的危害 。
误区五：加入白酒 。
【做葡萄酒的玻璃瓶破了咋回事】误区六：发酵时间过短 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？