乳白黄鱼汤的做法(汤粥菜谱)
乳白黄鱼汤的做法简单是汤粥菜谱的常见菜,不一定要看乳白黄鱼汤视频才能学会,但怎么做乳白黄鱼汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道乳白黄鱼汤吧 。
菜系及功效:汤粥菜谱
乳白黄鱼汤的制作材料:主料:大黄鱼1条,咸菜末100克,盐,料酒,味精,葱,姜,胡椒粉,猪油,清水各适量 。
教您乳白黄鱼汤怎么做,如何做乳白黄鱼汤才好吃1、黄鱼宰净,用刀在背部两面肉厚处略划几刀 。
【乳白黄鱼汤的做法(汤粥菜谱)】2、炒锅加入猪油,烧热时,将黄鱼下锅两面稍煎,烹入料酒,加盖略焖片刻,加入清水、葱段、姜末,随后加盐、味精、胡椒粉,用大火烧后,改小火烧5分钟,待汤汁呈乳白色时,淋猪油,倒汤碗中即可 。
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