蚂蚁上树的做法(香菜)
【蚂蚁上树的做法(香菜)】怎么做蚂蚁上树好吃?学做蚂蚁上树需要哪些食材?为您提供蚂蚁上树的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚂蚁上树!
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
蚂蚁上树的简介:一直苦于买不到好粉丝,前些天去了湛江在那里的沃尔玛买到了些山药粉丝,回来做的很好吃,有点后悔买少了,今天上这个蚂蚁上树算是伪版的,材料都是就着家里现有的材料做的,味道还不错,桐桐都把它当饭吃了*-*
蚂蚁上树的食材:主料:肉末300g粉条200g胡萝卜50g香菜50g辅料:豆豉适量油适量甜面酱适量姜适量蒜适量蚂蚁上树的做法图解步骤:
1.炒锅下油烧热,将豆豉放入 。
2.炒出油份后放肉末翻炒 。
3.炒至发白时加入葱姜末及胡萝卜丁,再放一大勺甜面酱下锅炒 。
4.翻炒均匀后加适量水,刚好淹没肉末就可以了 。
5.铺上粉丝,盖上锅盖焖一会儿 。
6.等水分将干时将粉条和肉末炒匀,撒上芹菜叶末即可 。
小贴士:这道菜里我用了甜面酱和豆豉,2样都有咸味,所以我没再放盐了 。
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