海参虾仁云吞的做法（油菜）
怎么做海参虾仁云吞好吃？学做海参虾仁云吞需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的海参虾仁云吞 。
【海参虾仁云吞的做法（油菜）】本食谱来自【常知常味】老师分享的海参虾仁云吞的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 主食、馄饨、工作便当；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 。
一碗关于爱的云吞 ， 老婆怀孕了 ， 爱吃云吞 ， 包给她一份暖暖的云吞 ， 享受家的温馨与温暖 。
做海参虾仁云吞所需食材：主料：肥瘦猪肉500g ， 小葱两根 ， 姜少许 ， 虾仁200g ， 海参一只 ， 五香粉少许 ， 盐少许 ， 蚝油少许 ， 生抽少许 ， 鸡蛋一枚 ， 云吞皮500g ， 油菜300g ， 香菇四枚
海参虾仁云吞的做法步骤：1. 肉挑选带一点肥的 ， 绞成肉馅 ， 剁入葱姜沫 ， 虾仁去虾线洗净备用 ， 海参我用得是发好的 。准备齐放入大碗 。
2. 虾仁剁成虾蓉 ， 我用刀剁的 ， 口感会比机器打的好一些 。海参剁碎 ， 不要太碎 ， 不然吃不出海参口感 。打入一个鸡蛋 ， 加入盐、五香粉、生抽、蚝油 ， 筷子顺方向搅拌上劲 ， 放一旁备用 。
3. 云吞皮一般市场都有 ， 很便宜 ， 2元钱的就够用 。包云吞的时候就是把仙儿放皮儿中间 ， 错角对折 ， 然后把两边拿一点肉馅儿汁沾一下 ， 对角捏上 ， 即可定型 ， 叠成元宝状 。
4. 准备一个汤碗 ， 放入鸡精 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 香醋 ， 麻油 。兑入高汤 ， 没有高汤放开水冲开调味品 ， 把烫好油菜香菇放入碗中 。坐开一锅热水 ， 将云吞放入沸水中 ， 勺背轻推云吞防粘连 。煮3分钟后捞出 ， 盛入预备好的汤料中 。
5. 接下来就是享受美味的时刻 。美味又健康！
温馨提示：云吞多做一些不要紧 ， 分成小份 ， 保鲜膜包装起来 ， 放冷冻里每次取出来直接煮就好 。
大家在烹饪海参虾仁云吞的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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