牡丹蒸饺的做法（油菜）
自从来到美食天下 ， 看到了很多美食达人和他们的经典之作 ， 不禁让我叹为观止 ， 原来食物也能有这么多的千变万化 ， 我也在其中学到了很多 ， 也坚定了美食这条道路 ， 为了我的孩子和家人 ， 我愿意一直这么走下去 。前几天学的牡丹蒸饺 ， 做完了就忍不住就要传上来 ， 很有成就感 ， 嘿嘿~~
牡丹蒸饺的主料：面粉(600g)肉馅(300g)油菜(500g)香菇(6个)木耳(一小把)咸蛋黄(适量)牡丹蒸饺的调料：盐(适量)香油(50ml)葱姜(适量)做牡丹蒸饺所需厨具：蒸锅
牡丹蒸饺的做法图解步骤
1.面粉用开水烫成雪花状 ， 揉成团 。
2.盖上盖子醒一会儿 。
3.把面搓成小剂子 ， 擀成圆皮 。
4.放入馅料 。
5.均分五点向中心捏在一起 ， 捏成小星星的形状 。
6.相邻的两边互相粘接在一起 ， 就形成了梅花的形状 。
7.把每片花瓣各剪两刀 ， 这时就像朵牡丹花了.
8.把烤熟的咸蛋黄切碎均匀地放在花瓣上 。
9.水开后放入蒸锅 ， 8分钟就能开吃喽！~
小窍门：馅料可以随意放入自己喜欢的口味 。
【牡丹蒸饺的做法（油菜）】
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