黄酒和红酒哪个热量高
酒通常分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类 。
蒸馏酒：白酒、其他蒸馏酒
发酵酒：啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒
配制酒：露酒(竹叶青、蛇酒、参茸酒等)、调配酒(如鸡尾酒)
【黄酒和红酒哪个热量高】 酒精饮料中除了水和酒精，还含有含量不定的其它化合物，如白酒中可能有微量氨基酸，葡萄酒和啤酒中则可能含有蛋白质、肽类、氨基酸、糖类等 。
对于大多数酒精饮料，能量主要取决于酒精含量，酒精度数越高，能量就越高 。
在调查中发现：黄酒酒精度高于红酒，但每100克酒水所蕴含热量红酒略高于黄酒！
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