芹菜猪肉馅饼的做法(电饼铛食谱)
怎么做芹菜猪肉馅饼好吃?学做芹菜猪肉馅饼需要哪些食材?为您提供芹菜猪肉馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜猪肉馅饼!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
芹菜猪肉馅饼的简介:有段时间没有吃馅饼了,今天正好有时间就去买了芹菜和肉馅准备回来做馅饼了 。这次面团是烫面的,我比较喜欢吃烫面的,烫面的吃起来很软和,适合小孩吃 。
芹菜猪肉馅饼的食材:主料:芹菜500g猪肉300g面粉500g辅料:油适量盐适量酱油适量花椒粉适量味精适量葱适量姜适量芹菜猪肉馅饼的做法图解步骤:1.一半的面粉用开水搅拌成絮状,然后再加入冷水和面
2.将面团揉好后放一旁静置
3.芹菜焯水后切碎
4.猪肉馅加入花椒粉、油、盐、味精、葱末、姜末、酱油搅拌均匀
5.将芹菜挤掉水分放入肉馅里拌匀
6.始终顺一个方向搅拌上劲即可
7.面团揉光滑搓成长条
8.分成等大的剂子
9.用擀面杖擀成面皮
10.取一面皮,放入适量的馅
【芹菜猪肉馅饼的做法(电饼铛食谱)】11.收口,捏成包子状
12.翻面,将有褶的一面朝下按扁
13.电饼铛预热,倒入少许油
14.放入馅饼煎至金黄
15.将两面煎至金黄即可
小贴士:拌馅时要始终顺一个方向搅拌
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