如何制作好吃的南瓜干果小馒头 制作好吃的南瓜干果小馒头的方法
1、食材：南瓜200克 ， 鸡蛋1个 ， 白糖20克 ， 酵母粉3克 ， 面粉约300克 ， 红枣碎适量 ， 葡萄干适量 。
2、我们先将南瓜去皮切片 ， 上锅蒸熟后碾成南瓜泥 ， 然后加入鸡蛋 ， 白糖和酵母粉 ， 搅拌均匀 。
3、然后加入适量面粉 ， 先搅拌成棉絮状 ， 然后将其搓成光滑的面团 ， 用保鲜膜封后 ， 等待醒发至约两倍大 ， 形成蜂窝状 。
4、醒发结束后 ， 我们加入红枣碎和葡萄干 ， 揉搓排气的同时将干果揉搓进去 ， 然后搓成长条 ， 等分成合适的大小 。
【如何制作好吃的南瓜干果小馒头 制作好吃的南瓜干果小馒头的方法】5、塑成小馒头的形状 ， 放在锅上面不开火醒发十五分钟 ， 然后上汽蒸十五分钟 ， 最后不要立马揭开锅盖 ， 先焖五分钟 ， 就能得到好吃的南瓜馒头啦 。
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