红小豆你吃了吗（五谷食疗）
又名赤豆、红豆 。红小豆富含淀粉 ， 因此又被人称为“饭豆” 。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能 ， 被李时珍称为“心之谷” 。红小豆是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的小杂粮 。
【红小豆你吃了吗（五谷食疗）】功效：红小豆含有较多的皂角甙 ， 可刺激肠道 ， 它有良好的利尿作用 ， 能解酒、解毒 ， 对心脏病和肾病、水肿均有一定的作用 。红小豆有较多的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便、预防结石、健美减肥(减肥食品)的作用 。产妇、乳母多吃红小豆 ， 还有催乳的功效 。
适合人群：一般人都可食用 。水肿的人、哺乳期妇女尤为适合 。适用量：每次30克 。温馨提示：宜与其他谷类(谷类食品)食品混合食用 ， 一般制成豆沙包、豆饭或豆粥 ， 是一种科学的食用方法 。红小豆利尿 ， 故尿频的人应注意少吃 。
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