葡萄酒变浑浊怎么回事
发酵过程产气 ， 气体上浮搅动葡萄酒 ， 使酒水浑浊 。
这是正常情况 。
【葡萄酒变浑浊怎么回事】发酵好的葡萄酒 ， 杂菌感染 ， 也会产气 ， 气体上浮搅动葡萄酒 ， 也会浑浊 。
先品尝一下 ， 闻一闻 ， 看看有霉味等杂味情况 ， 若是情况还好 ， 加点高度白酒 ， 提高酒度 ， 达到抑制微生物活性的目的 。
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