春季食疗 帮助润肺止咳（春季饮食）
春季温暖多风 ， 是呼吸道疾病的高发季节 。因此 ， 不少人出现咳嗽 。咳嗽是多种疾病的症状表现 ， 根据中医辨证的理论和食物对应的方法 ， 采取食疗能起到良好的治疗作用 。
风寒咳嗽
多因受寒而诱发 ， 当人体不适应冷热不定的气候时最容易发生 。初期伴有鼻流清涕、喷嚏连连、咽喉发痒 ， 此时可以食用杏苏糕 。取面粉适量 ， 经过发酵 ， 揉制成3～5团 。将杏仁15克 ， 剥去皮碾压成粉 ， 加适量红糖拌匀 ， 撒在糕面上 。再将新鲜苏叶3～5片洗净 ， 覆于糕面上 ， 置锅上蒸 ， 熟后取食 。杏仁苦温止咳 ， 苏叶辛温气香 ， 发散风寒 。杏苏糕香甜好吃 ， 对风寒咳嗽有良好效果 ， 每日1～2次 。
风热咳嗽
春季气温逐渐增高 ， 发生上呼吸道感染机会增多 ， 咳嗽大多表现为风热型咳嗽 ， 痰黄或少痰、咽喉红肿、口干苔黄 ， 有的患者还伴有低热 。初病时可选用以下食疗方：
金银花鸡蛋汤
鲜蛋1个 ， 打入碗内备用 。金银花15克 ， 加水200毫升 ， 煮沸5分钟 ， 打入鸡蛋煮沸即可 ， 趁热1次服完 。金银花甘寒 ， 能清热解毒 ， 可消炎清火治疗咽痛 。该方简便易服 ， 每天早晨服1次 。
杏仁枇杷粥
取杏仁10克 ， 去皮;枇杷叶15克 ， 去毛洗净 。大米适量洗净 ， 加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用 ， 每日1次 。杏仁止咳 ， 枇杷叶清热润肺止咳 。但要注意：枇杷叶上的毛要洗净;吃粥时将枇杷叶取出 ， 弃之不食 。
【春季食疗 帮助润肺止咳（春季饮食）】气虚咳嗽
多为慢性咳嗽 ， 春季好发 ， 俗话称“青草发” ， 表现为咳嗽、呼吸困难、动则气短、说话无力等肺呼吸功能受损征象 。在发病时可以服用核桃人参汤 。取核桃肉(不去皮)20克 ， 人参6克(或党参20克) ， 生姜3片 ， 加水适量同煎 ， 取汁200毫升 ， 加冰糖少许 ， 每日1次 ， 睡前温服 。核桃甘温补肾定喘 ， 人参大补元气 ， 对虚寒咳嗽有良好的效果 。如果痰多或痰中带血时勿服 。
痰湿咳嗽
多为慢性咳嗽 ， 常有气促痰多色白质稀 ， 且大便稀薄、胃纳不佳 ， 甚则浮肿 ， 老年人患有慢性支气管炎时 ， 多有这种症状 。可服用苏子茯苓薏米粥 ， 减少多痰的捆扰 ， 改善症状 ， 使病情缓解 。取苏子15克 ， 薏米60克 ， 茯苓粉15克 ， 煮粥服食 。苏子用洁净纱布包入 ， 食时弃之 ， 每晚服 。苏子可降气化痰 ， 薏米利水消肿 ， 同时还有补肺健脾的作用 。本方最适于老年人冬春季咳嗽、慢性支气管炎痰多者服用 。
推荐阅读
- 男性怎样五天快速戒烟？男性戒烟有哪些食疗方法？
- 调理老年人失眠的方法有哪些？老年人失眠的食疗方有什么？
- 老年人春季养生要注意什么？老年人养生注意事项有哪些？
- 15分钟帮助上班族卸下压力的7个方法
- 养生减肥食疗的食物有什么
- 【草莓的食疗方法】草莓功效多 食疗方法大全
- 老人补钙 四种食物帮助老人健康补钙
- 老人补钙吃什么好 老人补钙五款食疗菜谱
- 老年人春季养生7保健 忌情绪波动
- 春季容易感冒 孕妇感冒了怎么办