荷香蒸排骨的做法
怎么做荷香蒸排骨好吃?学做荷香蒸排骨需要哪些食材?为您提供荷香蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷香蒸排骨!
【荷香蒸排骨的做法】
荷香蒸排骨
食材：排骨；糯米；新鲜荷叶
配料：姜 ， 大蒜
调料：盐；酒；酱油；花生油
教您荷香蒸排骨的家常做法 ， 荷香蒸排骨怎么做好吃
1.备好所有食材 。糯米提前三小时泡发 。
2.排骨清洗干净后加进适量盐 ， 花生油 ， 酒 ， 酱油 ， 姜丝和大蒜拌匀腌制半天 。
3.荷叶用清水轻轻冲一下后用擦布擦一遍 ， 再烧开水烫一下即可 。
4.腌制的排骨一块块放进糯米里沾一层 。
5.沾好糯米的排骨放进荷叶里 。
6.包好并用一根水草稍为绑一下 ， 然后放进锅里大火蒸 。
7.蒸上一小时左右 。
8.最后打开再撒上些葱花即可 。
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