【蒸蛋的做法大全】鱼汤虾仁蒸蛋的做法大全


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文章插图
 食材:鲫鱼汤、米虾肉、草鸡蛋、极少的盐和葱 。
做法:
1.放凉的鱼汤内加一个草鸡蛋,打散 。
2.打好的鸡蛋液中间加一点点的盐,不要搅动 。
【【蒸蛋的做法大全】鱼汤虾仁蒸蛋的做法大全】3.平底锅中放少许水,装有鱼汤蛋液的碗置于锅中间 。
4.盖锅大火蒸5分钟,加入切碎的米虾肉和香葱丝,转小火蒸5分钟即可 。

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