葡萄酒新世界和旧世界有什么区别
葡萄酒新世界和旧世界有什么区别
欧洲传统酿酒国家，被称为旧世界 。
1.悠久的历史
2.严格的等级划分制度
3.对葡萄的种植、葡萄酒的酿造有着严格的法律规定
4.着重于体现土壤的风味
France、Spain、Italy、Germany、Portugal、Austria、Hungary、以及地中海附近的欧洲国家 。
欧洲以外的新兴酿酒国，被称为新世界 。
1.法律条例相对宽松，
2.酿出的酒相对果香浓郁，口感柔顺，容易获得更多新消费者的喜爱 。
Canada、America、Chile、Argentina、South Africa、Australia、New
Zealand 、China
1.旧世界：传统的酿造工艺，口感复杂；
【葡萄酒新世界和旧世界有什么区别】2.新世界：现代技术，果香突出，容易入口，有更强的亲和力 。
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